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DO SHI RAK
Suppen
Koreanisches Street Food
Dumplings
Nudelgerichte
Reisgerichte
Vegane Gerichte
Fischgerichte
Fleischgerichte
Extras
Desserts
Suppen
Kimchi Manduguk
Mit rettich, frühlingszwiebeln,
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gogi Manduguk
Mit Rettich, Frühlingszwiebel, Rindfleisch-mandu7stück, Dazu kleine kimchi und Reis.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Koreanisches Street Food
Angry Ddeokbokki mit Omug (scharf)
Reiskuchen mit Kohl, frühlingszwiebeln, Fischfrikadellen und süß-scharfer Chilisauce
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Friendly Ddeokbokki (vegetarisch, mild scharf)
Reiskuchen mit Kohl, frühlingszwiebeln, süß-scharfer Chilisauce und Milch
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Friendly Ddeokbokki mit Omug (mild scharf)
Reiskuchen mit Kohl, Frühlingszwiebeln, Fischfrikadellen, süß-scharfer Chilisauce und Milch
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumplings
Gedämpfte Kimchi Mandu (8stück, vegan)
koreanische Maultaschen mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tofu
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfte Rindfleisch-Mandu (5stück
koreanische Rindmaultaschen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kun Mandu (5 stück Vegetarisch)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Tofu
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfte Gemüse Mandu (8 Stück)
koreanische Maultaschen
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Mandu Platte (keine Wahl der Mandus möglich!)
14,90 €
Nudelgerichte
Jjajjang-men (vegan)
Nudeln mit schwarzer Bohnensauce, Zucchini, Kartoffeln, Kohl, Mais, zwiebeln,Frühlingszwiebeln, Gurke, dazu eine Zutat nach Wahl
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Ramen (scharf)
instant gebratene Nudeln mit Zucchini, zwiebeln,Pilze und Frühlingszwiebeln
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen
instant Nudelsuppe mit Zucchini, Karotten, Zwiebeln , Pilze und Frühlingszwiebeln
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jabchae mit Bulgogi
Süßkartoffelnudeln mit Mu-Err Pilzen, Karotten, Zwiebeln, Spinat,pilze und Rindfleisch.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Kimbab(kaltes Gericht)
gerollt im Noriblatt mit Reis, Ei, Rettich, Spinat, Karotten
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbab (vegetarisch kaltes Gericht)
Reis mit gebratenen Austernpilz, Mungosprossen,kraut-Kimchi, Rettich, Karotten, Zucchini, Spinat, Salat, Bio-Ei, Kim Jaban und dazu Chilisauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jjajjangbab(schwarze Bohnensosse auf Reis)
Reis mit schwarzer Bohnensauce mit Zucchini, Zwiebeln, ,kartoffel, Mais, kohl, Gurke, Bio-Spiegelei und eine Zutat nach Wahl
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Bultofudeiobab
Tofu mit Zwiebeln, Pilze ,karotten, frühlingszwiebeln in Sojasauce auf Reis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jabchae (vegan)
Süßkartoffelnudeln mit Mu-Err Pilzen, Karotten, Zwiebeln, Spinat Pilze
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jjajjangdeopbab (vegan)
schwarzer Bohnensauce, Zucchini, Kartoffeln, Karotten,, Mais, zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Gurke auf Reis und einer Zutat nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofudeopbab (scharf)
Tofu mit Zwiebeln, Pilze karotten,frühlingszwiebeln in scharfer Chilisauce auf Reis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibim Guksu (vegan, scharf)
kalte Weizennudeln mit Karotten, Apfel, eingelegtem Rettich, Gurke, Kimjaban und Chilisauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Angry Ddeokbokki (vegan, scharf)
Reiskuchen mit Kohlund Frühlingszwiebeln in scharfer Chilisauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap (vegan, kaltes Gericht)
Reis mit gebratenen Auberginen, Kraut-Kimchi, Rettich, Karotten, Zucchini, Spinat, Salat, Kimjaban und dazu Chilisauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischgerichte
Ojingodeopbab (scharf)
Tintenfisch gebraten mit Zwiebeln, Pilze , Karotten, Frühlingszwiebeln in scharfer Chilisauce auf Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sunhan Ojingodeopbab
Tintenfisch gebraten mit Zwiebeln, Pilze,karotten, Frühlingszwiebeln in Sojasoße auf Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sunhan Saeudeopbab
Garnelen gebraten mit Zwiebeln, Pilze ,karotten, Frühlingszwiebeln in Sojasosse auf Reis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saeudeopbab (scharf)
Garnelen gebraten mit Zwiebeln, Pilze, Karotten,frühlingszwiebeln in scharfer Chilisosse auf Reis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte
Bulgogideopbab
Rindfleisch mit zwiebeln,Pilze,karotten, Frühlingszwiebeln in Sojasauce auf Reis
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fire Chicken
frittiertes Hähnchenfleisch in hausgemachter scharfen Chilisauce, dazu Reis und eingelegter Rettich
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yamyam Chicken (scharf)
frittiertes Hähnchenfleisch in hausgemachter Süß-scharfen Chilisauce, dazu Reis und eingelegter Rettich
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Honey butter Chicken
frittiertes Hühnerfleisch mit Butter, Sahne, Honig, Knoblauch und Sojasauce
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Honey garlic Chicken
frittiertes Hähnchenfleisch in hausgemachter Honig-Knoblauch-Glasur, dazu Reis und eingelegter Rettich
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Kimchi (ca. 100g)
scharf eingelegter Chinakohl
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi (ca. 250g)
scharf eingelegter Chinakohl
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rettich Kimchi (100g)
in Würfel geschnitten
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kim (5g)
gewürzter Nori
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi (ca. 500g)
scharf eingelegter Chinakohl
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Chilisauce (100ml, scharf)
mit Chili
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Honey Garlic Ddeok
Reiskuchen in Honey-Garlic-Glasur gekocht
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ddeokgangjung (vegetarisch)
frittierter Reiskuchen in süß-scharfer Chilisauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do-Shi-Rak-Sauce 1
hausgemachte Sauce auf Basis von Sojasauce zum braten von Fleisch oder Gemüse
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Sojasauce (100ml)
mit Sojasauce
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Mochi (4 Stück)
Klebreiskuchen gefüllt mit roten Bohnen, nicht hausgemacht
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Honey Butter Chips (60g)
koreanische Kartoffelchips mit Honig-Butter Geschmack
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hobbang (1 Stück)
gedämpfter koreanischer Knödel gefüllt mit roten Bohnen, nicht hausgemacht
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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